Est Bianca

Est Bianca

La nostra birra di frumento (weizen) ad alta fermentazione prodotta con una miscela di malti d’orzo e di frumento.
Dai profumi intensi, con particolarità aromatiche dovute all’aggiunta di frumento.
La schiuma è fine e persistente, il colore è giallo con riflessi mandarino.
Sentori olfattivi eccezionalmente elevati prodotti da un particolare lievito usato.
Gusto pieno ed appagante. È una birra complessa, ma nello stesso tempo elegante ed intrigante, che ben si sposa con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e formaggi erborinati, zuppe; ottima anche con salumi.
Birra prodotta con malto e frumento di produzione propria.
Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

Gradazione alcolica

6% vol.

Gradi Plato

13

Formati disponibili

330ml, 750ml, 1,5lt

Temperatura di servizio

8° – 10°C

IBU

18