KRISTALL Cuvée
Italian Grape Ale
Prodotta secondo il metodo Charmat con lento affinamento “sur lies” per circa 60 giorni.
10° anniversario
Birra chiara, brillante ed effervescente ispirata ad una antica ricetta tedesca, rivisitata in chiave moderna con l’aggiunta di mosto d’uva Sauvignon. Questo splendido connubio la rende fresca e floreale con sentori di fiori di sambuco, pesca e foglia di pomodoro.
Perfetta come aperitivo o in abbinamento con piatti delicati, soprattutto di pesce.
Si consiglia di servirla a una temperatura di 8-10° C.
SAN PETER
Distillato di birra
Ottenuto dalla distillazione della birra Barley Wine, invecchiato in barrique di rovere per 24 mesi.
Dal colore caramello, al profumo presenta note di vaniglia e frutta caramellata. Al palato entra deciso con un retrogusto morbido e piacevole. Distillato da meditazione o come chiusura di una serata da ricordare (o da dimenticare).
Perfetto anche per la mixology.
Si consiglia di servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere da cognac.
Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16-18°C.
BIRRIFICIO DELL’ANNO 2016
La guida BIBENDA ha nominato il Birrificio GJULIA® birrificio dell’anno.
BIRRA DELL’ANNO 2017
BARLEY WINE 1^ classificata nella categoria birre affinate in legno ad alta e bassa fermentazione.
Premio Speciale Golosario Award 2018
Birrificio Gjulia – Ribò. Premio speciale Golosario Award 2018 (10^ edizione)